1.
Hig. aliment
;
21(153): 34-38, jul.-ago. 2007. tab
Article
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-487022
ABSTRACT
O consumo dos alimentos diet e light cresceu progressivamente nos últimos anos. Trata-se de um mercado novo, que visa atender consumidores especiais e, cada vez mais exigentes com a saúde.O presente estudo teve como objetivo avaliar o comportamento dos consumidores de Ipatinga, em relação aos consumo de produtos diet e light. A metodologia empregada consistiu de um levantamento de dados, através da aplicação de questionário, com 265 indivíduos selecionados aleatoriamente, que se encontravam no centro comercial da cidade de Ipatinga/MG...